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초콜릿 좋아하시나요? 저는 초콜릿을 너무 좋아해서 하루에 한 개씩은 꼭 먹는 편이에요. 물론 건강생각해서 다크초콜릿 위주로 먹고 있지만 가끔 달달한 게 당길 때는 밀크초콜릿도 먹곤 해요.
이렇게 맛있는 초콜릿 많이 먹으면 살찌지 않을까 걱정하시는 분들이 많을 텐데요. 하지만 오히려 초콜릿을 적당히 섭취하면 심장병 예방과 기분전환에 도움이 된다고 합니다.
그래서 오늘은 초콜릿 속 숨겨진 효능에 대해 알아볼게요.
1. 초콜릿 다이어트 효과 있나요?
다이어트 하시는 분들이라면 누구나 다 알고 있는 상식이죠? 특히 여성분들은 단 음식을 피하려고 노력하는데요. 달콤한 유혹인 초콜릿 역시 마찬가지입니다.
그러나 최근 연구결과에 따르면 초콜릿을 적당량 섭취하면 체중감량에 도움이 된다고 하는데요.
미국 펜실베니아 대학 연구팀에서는 과체중 성인남녀에게 매일 다크초콜릿 80g을 먹게 했더니 1년 후 약 5kg 감량효과가 있었다고 발표했습니다.
이처럼 초콜릿 자체로는 칼로리가 높지만 카카오 함량이 높은 다크초콜릿은 식욕억제 호르몬인 렙틴 분비를 촉진시켜 지방분해를 도와준다고 하네요.
다만 카카오 함량이 높은 다크초콜릿 같은 경우엔 카페인 성분이 있어서 수면장애를 일으킬 수 있다고 하니 너무 많이 드시면 곤란해요.
다크 초콜릿 함량 60%이상 제품을 식사 후 입가심 용으로 드시면 건강도 챙기고 다이어트에도 도움이 되겠죠?
2. 초콜릿먹으면 여드름 나나요?
여드름과는 상관관계가 없다고 해요.
3. 초콜릿 먹을 때 주의해야 할 점 있나요?
1) 다크 초콜릿 함량 높은 제품으로 선택
초콜릿 자체로는 문제가 없지만 일반 초콜릿의 하루 권장 섭취량인 25g(약 5조각) 이상 섭취하면 비만의 원인이 될 수 있으니 다크 초콜릿 함량 높은 제품으로 선택해서 드시는게 좋습니다.
2) 천연재료로 만든 수제 초콜릿 추천
또한 가공식품보다는 천연재료로 만든 수제 초콜릿을 먹는다면 더욱 좋겠죠? 근데 비싸서 후들후들 OTL
4. 달콤함 속에 숨겨진 건강 효과
물론 과도하게 섭취하면 문제가 되겠지만 적당한 양의 초콜릿은 우리몸에 긍정적인 영향을 미친다고 알려져 있습니다.
1) 초콜릿 속 플라보노이드 성분은 항산화 작용을 하여 노화방지에 탁월하며
2) 혈압조절 및 혈관질환 개선에도 좋다고 합니다.
3) 또한 우울증 완화에도 도움이 되는데요.
실제로 영국 노섬브리아대학 연구팀에서도 실험쥐에게 일주일간 소량의 코코아를 먹인 결과 스트레스호르몬 수치가 감소했다고 밝혔습니다.
4) 페닐에틸아민이라는 성분
마지막으로 초콜릿 안에 들어있는 페닐에틸아민이라는 성분은 도파민 생성을 자극하기 때문에 사랑에 빠졌을 때 느끼는 감정과 비슷하다고 하니 연인끼리 선물해도 좋을 것 같네요.
아무리 좋은 음식이라도 과하게 섭취하면 독이 될 수 있으니 항상 주의해야 한다는 점 잊지 마세요!
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