수박과 수박 껍질 요리1 수박과 수박 껍질의 효능과 고르는 법 수박은 여름 과일로 시원하게 화채나 냉면에 넣어 먹으면 축 처진 몸에 기력을 회복시키는 것으로 알려져 있습니다. 수박 과육에 함유된 리코펜보다 껍질에 훨씬 많은 리코펜이 함유되어 있답니다. 수박은 강력한 항산화 효과를 가지고 있어 활성 산소를 억제할 수 있다는 점이 주목할 만합니다. 1. 수박의 효능 수박은 강력한 항산화 효과를 가지고 있어 활성 산소를 억제할 수 있다는 점이 주목할 만합니다. 체내에 활성 산소가 침투하면 암과 같은 질환에 노출될 위험성이 높아지고 노화가 가속화될 수 있습니다. 하지만 수박에 함유된 리코펜은 적갈색을 내면서 비타민 C와 A와 함께 우수한 산화 방지제 역할을 하여 활성 산소를 억제합니다. 2. 수박 껍질의 효능 수박 껍질에는 수박 과육에 함유된 리코펜보다 .. 2023. 6. 2. 이전 1 다음
